初体験

と聞いたら、ついつい期待しちゃうよね。
何のことはない、梅干し作りのことだから。

今日、職場で、じいさん、ばあさんたちと一緒に梅をもぎに行き、
梅干を作ることになった。
今日は一晩、水につけてあく抜きってことなんですが、
明日は、塩に漬ける作業。
と言いながら、私、明日の昼間はいないので、やらないんですが。。。(笑）

今も自分で漬けてる人、結構いるんだろうけど、
昔の人はすごいね。
何でも自分で作ってたんだから。
今日もばあさん達からいろいろと教えてもらいました。
昔ながらの知恵ってずっと伝えていきたいものです。